Néhány szó a gyömbér tea történelméről
A régészeti adatok szerint gyömbérKínában már a II. században használták. BC Kínai tudósok és bölcsek, akik között volt Konfucius, megjegyezte kiváló gasztronómiai és gyógyító előnyeit. A gyömbér egyébként is természetes afrodiziákum.
A Római Birodalomban a gyömbért forró fűszernek nevezték, amely egészségadó tulajdonságokkal rendelkezik.
A középkorban a gyömbér különösen kedvelt a szakácsok és az orvosok körében.
Oroszországban a gyömbér kezdett használni a tizenhatodik századból. mint kvass, kompóta, braga és sütemények adalékanyaga.
Napjainkban a gyömbér népszerűsége hazánkban nagymértékben hozzájárul a sushiba, amely határozottan divatossá és kulináris kultúrává vált.
Ginger: hasznos tulajdonságok
A gyömbér tea számos tulajdonsággal rendelkezikmegkülönbözteti azt más teafajok között. Ez egy különleges íz, és természetesen hasznos tulajdonságai, amelyeket nem csak a tea-ivók, hanem a szakemberek és tudósok is felismernek.
A gyömbér tea igazi üdvösséget jelent azok számára, akik az egészség megőrzését és a túlsúly csökkentését szeretnék elérni. Ezt a teát joggal nevezik orvosnak.
A gyömbér gyökere egy egész vitamincsoportot tartalmaz -ez az A, B1, B2, C vitamin. Különböző aminosavakat (metionin, triptofán, leizin, leucin, valin) tartalmaz, amelyek fokozzák a fertőzésekkel és vírusokkal szembeni rezisztenciát. Általában a gyömbérből származó tea hatása javítja a vérkeringést és az anyagcserét, az emésztést.
A gyömbér tartalmaz illóolajokat (kb. 1-3%)és hatóanyagok, például felandrin, camphine, cineol, citral, borneol, gingerol (1,5%). A gyömbér gazdag ásványi anyagok (magnézium, vas, foszfor, kalcium, nátrium, cink, kálium) különböző sói.
A gyömbér a testen egy diaforetikus,kiürítő, fájdalomcsillapító és antiemetikus. Tökéletesen táplálja az összes szövetet, és nagyon jó hatással van a gyomorra, az emésztőszervekre és a légzőrendszerre. Hogyan készítsünk gyömbéres teát, amit alább olvashatsz.
A gyömbér gyógyszerként való felhasználása
A gyömbért kivágás, infúzió, pormint megfázás, influenza, emésztési zavar, viszketés, hányás, hasi fájdalom. Általában csökkenti a vér koleszterinszintjét. A gyömbér visszaveti az étvágyat, friss arckifejezést, hangulatot, tiszta szemeket. A gyömbér tea a legjobb. Hogyan készítsünk gyömbéres teát? Ehhez 10-20 gramm gyömbért ajánlunk egy csésze vizet, és ott egy kis mentát és citromot. Egyébként a reggeli órákban a tea nem erősebb, mint az erős kávé. A nap folyamán teát kell inni az étkezések között.
Egy egyszerű recept a gyömbér tea számára az általános egészség javítása érdekében
A főzéshez gyömbérgyökeret kell tartani, melyet egy húsdarálón (kb. 3 evőkanál), 6 evőkanál cukrot, 4 evőkanál citromlevet és két liter vizet forgat.
Forró vízben adjunk hozzá gyömbért, cukrot vagy mézet. Mielőtt teát iszol, szűrni kell.
A gyömbér tea receptje a fogyásért
A teáscsökkentő teát így készítik el. 10 teáskanál őrölt gyömbér gyökereket két liter forró vízzel főzünk.
A gyömbér tea napi normája, amely hatással van a súlycsökkentésre, napi két kötelező liter. Azaz minden főzött teát meg kell inni, és semmit sem hagy a holnapra.
Ginger tea recept indiai tejjel
Forraljuk fel 350 ml vizet, dobja a vizetfél vagy két teáskanál fekete vagy zöld teát, egy pár kanál cukrot és friss reszelt gyömbért - 5-6 szelet (vagy 2 teáskanál). Forraljuk egy percet, hogy barna árnyalatot kapjunk. Adjunk hozzá 200 ml tejet, kardamomot, és tegyük félre a serpenyőt, hogy a teát feltöltsük. Ezután ismét felforraljuk, és törzsön át egy szűrőt.
Gyömbér tea recept a megfázáshoz
300 ml forrásban lévő vízben hozzáadjuk a reszelt gyömbért (3evőkanál), csipetnyi fekete földbort, és hagyja 3-4 percig. Mielõtt kikapcsol, adj hozzá mézet (5 evõkanál) és citromlevet (4 evõkanál).
</ p>>
