Hogyan készítsünk sült krumplit gyorsan és finoman?

Hogyan készítsünk sült krumplit otthon? Ez a kérdés gyakran izgatja azokat, akik szeretnek néha sütni egy csomó olajban ételt. Végtére is, néha szeretné élvezni a parfüm illatos ízét, annak ellenére, hogy az ilyen étel rendkívül káros az egészségre. Tehát mi a teendő, ha hirtelen volt egy vágy, hogy enni egy nagyon hasznos burgonya, de nem akarsz menni egy kávézóba, ahol eladják? Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen egyszerű étel könnyen elkészíthető önmagában. Ehhez még egy speciális olajsütőre sem van szükség, mert sült krumplit süthet sütőedényben vagy vastag falú serpenyőben.

Hogyan készítsünk sült krumplit otthon?

Szükséges összetevők és tulajdonságok:

• növényi olaj (jobb használni a napraforgó szag nélkül) - 300 ml;
• a burgonya friss (lehetőleg fiatal) - 500 g;
• Sauté serpenyő vagy mély serpenyő - 1 db;
• papírtörölköző vagy törölköző - belátás szerint;
• tiszta gofriskrém (konyha) - 1 db;
• szószok és ízesítők - az asztalhoz való szolgálatra;
• sós tenger vagy szakács - saját belátása szerint.

Mielőtt krumplit készítesz a házbanfeltétlenül figyeljen a napraforgóolaj címkéjére. Információt kell tartalmaznia, hogy ez a termék nem csak friss saláták töltésére, hanem ételek készítésére is szolgál. Végül is ez a fajta növényi olaj jobban ellenáll a magas hőmérsékleteknek.

Zöldség kiválasztása

Hogyan készítsünk házi krumplit nem csakízletes, de gyönyörűen díszített étvágygerendával is? Ennek a kérdésnek feltétlenül arra kell törekednie, hogy egy ilyen tányérhoz tartozó gumókat egy méretben vásároljanak. Csak ebben az esetben a szalma kiderül, hogy szép és egyenletes.

Zöldségfeldolgozás

Mielőtt krumplit készítesz a házbana fő termék gumóit alaposan meg kell mosni és hámozni kell. Ezt követően zöldségeket kell elhelyezni egyenként a vágódeszkán, és vágja őket formájában vékony és hosszú brusochki vastagsága nem több, mint 1 centiméter. Ha a burgonyát teljesen aprították, ajánlott hideg vízzel tálba tenni. Ez úgy történik, hogy a termék nem válik fekete színűvé, és kirepül a keményítő feleslege.

Hogyan készítsünk sült krumplit: főzzük receptet vastag falú serpenyőben

Miután a zöldségeket szeletelték,vegye le az edényeket, öntsön be elegendő mennyiségű olajat, majd melegítse fel, hogy könnyű füst kezdjen tőle. További burgonya brusochki ajánlott alacsonyabb egy réteg egy serpenyőbe, rendszeresen összekeverik őket a zaj segítségével. Amikor a brusochki arany és puha, aranyos és puha, akkor kell dobni egy szemcséket, rázza túl a mosogató és terjed a papír szalvéták, amelyeket fel kell helyezni egy gofri törölközőt. Az eljárás után a sült krumpli elvesztik az összes zsírt, ropogósabbak és ízletesekké válnak.

Mielőtt kiszolgálja a sült zöldséget az asztalra, annakajánlott megszórni a fekete bors, a só, valamint egyéb ízesítők ízesítésére. Ezenkívül ajánljuk, hogy a paradicsomot fokhagymával vagy tejföllel töltsük fel apróra vágott fűszernövényekkel.

</ p>>