A gesztenye ehető: felülmúlhatatlan íz, egészséges tulajdonságok

Kashtan nemzetségből származó lombhullató növények a családbólbükk castanea sativa, vagy egyszerűen ehető gesztenye széles körben elterjedt az európai területen, ahol több évszázadon keresztül termesztették ízletes és tápláló gyümölcsök kedvéért. Az állóképesség és a fagyállóság miatt ezek a fák Észak-Európában, például a Brit-szigeteken is nőnek. Azonban ennek a növénynek az ideális feltételei még mindig olyan régiók, ahol enyhe éghajlat van, ahol nincs olyan késő tavaszi fagy, amely hátrányosan befolyásolja a virágzást.

gesztenye ehető

Az ehető gesztenye leírása

A felnőtt növényt széles, karcsú jellemziA törzs, amely a szürke hullámosított kéreget függőleges vagy spirális hornyokkal borítja. Magassága elérheti a 35 métert, átmérője pedig két méter. A levelek alakja hosszúkás, ovális-hegyes, szaggatott szélességgel, méretük 16-28 cm, szélessége pedig 5-10 cm. A régióban, mint ismert, a ló gesztenye gyakori, és sokan nem tudják, hogyan lehet megkülönböztetni egy ehető gesztenyét a nem ehető. Tehát a leveleken van. A gyümölcsöt nem tartalmazó gyümölccsel rendelkező növény komplex palatal levelei, amelyek egy 5-7 darabos közös levélzeten helyezkednek el, míg nemes rokona nagy és sűrű, egyetlen lapos, fényes bevonattal rendelkezik. A gesztenye virágzási ideje a nyár első felében (június végén - július elején). Az ágak végein kis fehér virágok tűnnek fel, összegyűjtve hosszú (10-20 cm) fülbevalók kötegekben. Érdekes, hogy egy fülbevaló mindkét nemben virágot tartalmaz - a fülbevaló felső részét hím virágok, alul pedig a nők foglalják el. Ősszel, a női virágokból érkező érett, gömbölyű, kerek formájú gipsz gyümölcsei, amelyek szögesdrót védő héjjal vannak bevonva, megvédik őket kis állatoktól és madaraktól. Októberben az érett gyümölcsök elhagyják a tüskés "házukat".

hogyan lehet megkülönböztetni egy ehető gesztenyét

Növekvő körülmények

A gesztenyek eszik tökéletesen nőnek jóllecsapolt homok és könnyű termékeny talajok. Nem tolerálják a túl árnyékos helyeket és a túlságosan nedves, mocsaras, terméketlen vagy meszes talajokat. A növények reprodukcióját oltással vagy magvakkal végezzük, amelyek az ősz közepén érlelődnek. A gesztenyefű fő ellensége a szürke fehérje, ezért olyan növényi fáknak kell lenniük, ahol ez az állat nem található. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a nagyon alacsony hőmérsékletű régiókban a gesztenye nem hoz gyümölcsöt.

ehető gesztenye gyümölcsök

A gesztenye ehető - igazi csemege

A Castanea sativa legfőbb gazdagságafinom keményítőanyák. Étkezési tulajdonságaik hasonlóak a búza tulajdonságaihoz, kivéve a gluténkötő fehérjét - ez a komponens hiányzik a gyümölcsökben. Gesztenyéslisztet használnak a tészta termékek készítéséhez, hogy sajátos ízük és friabilityjük legyenek. Ezenkívül az ehető gesztenyek a nyersanyagok szerepét játsszák a sörfőzésben, és kiváló összetevők a sütemények és a pudingok számára is. Ők is használják önálló édességet, például a franciaországban pörkölt kandírozott gesztenye dió nagyon népszerű.

</ p>>
Tetszett? Ossza meg ezt:
Seabuckthorn - hasznos tulajdonságok és kellemes íz
Milyen hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek a használt hegyi hamu?
Zellerlevél. Hasznos tulajdonságok
Physalis: hasznos tulajdonságok és fő
Melyek az ehetőek? Fajták és
Az erdei nyílt terek kedvelői megjegyzik:
Karkade tea: hasznos tulajdonságok, adományozott
A pörkölt gesztenye receptje
Hogyan lehet sütni a gesztenyét?
Legjobb hozzászólások
fel